Мастер-класс Бомба-Шар

«Олечка! Большое спасибо за науку! Делала торт по журналу , где в белковый крем по рекомендации надо вбить 3 стакана сахара и стакан воды на 3 белка. Я тут же вспомнила Ваши лекции, по конспектам опр... [читать далее]еделила, что это не в стаканах - а в столовых ложках и спасла положение. Именно Ваша манера присваивать термины объяснять на своём языке со своими личными терминами откладывает лекцию в памяти.»

«Сегодня мы закончили курс "Искусство удивлять". Моему восторгу нет предела. По мимо того, что мы задекорировали торт и слепили на него очень красивую фигурку, я узнала очень много нужной мне информаци... [читать далее]и. Подача материала в доступной форме для непрофессионала. Большое количество методов и приемов декорирования. А еще очень замечательный коллектив. Я с таким удовольствием общалась со всеми. Было удивительно тепло. Приходите на курс, не пожалеете. Спасибо огромное Оле и Юле. Буду учиться у вас еще.»

«Добрый день, ходила на 2 курса: вкусная выпечка и капкейки, максимально доступная теоретическая и практическая информация, рецепты применимы к жизни и самые базовые, есть простор для реализации своих ... [читать далее]идей. Ольга - харизматичный оратор и опытный практикующий кондитер, отвечала на все вопросы, даже самые дурацкие. Все рецепты и знания пригодились. Спасибо большое!!»