0 Кондитерские курсы для начинающих « Кондитерские курсы и мастер-классы

Введение - прочитать один раз

Добрый день или вечер, дорогая моя подруга по кондитерскому счастью!

Поздравляю тебя с началом новой сладкой жизни! Или карьеры)))

Эта страница для тех, кто первый раз зашел ко мне на сайт. И не знает с чего начать.

школа Ольги Патраковой

Итак рассказываю по порядку.

Первое - давайте познакомимся.

Меня зовут Ольга Патракова. Я вхожу в пятерку лучших кондитеров Москвы. Работы моей мастерской занимают первые места в мировых топах, вот например -
http://www.cakecentral.com/blog/42757/top-cakes-pearls
http://www.cakecentral.com/blog/43155/top-little-pony-cakes
http://www.cakewrecks.com/home/2015/10/11/sunday-sweets-welcomes-a-slice-of-fall.html
И я единственная из работающих профессиональных кондитеров, кто качественно обучает новичков-кондитеров! Единственная!
Я веселый и жизнерадостный человек, люблю музыку, занимаюсь сейчас плаванием, учу испанский. Вышла замуж в четвертый раз и опять худею)

У меня есть редкая способность - качественно и понятно доносить любую сложную информацию. После моих уроков становится легко и просто готовить, украшать и лепить. И я не прошу верить мне на слово - прошу пройти в РАЗДЕЛ С ОТЗЫВАМИ или посмотреть видео-отзывы здесь НАЖМИ И ПОСМОТРИ и убедиться самостоятельно. Почти у всех моих учеников стоят ссылки на их профили в соцсетях - им можно писать и спрашивать!

Второе - как проходят уроки.

Отлично проходят! В обычном помещении, школа у меня отдельно от мастерской. Атмосфера простая и непринужденная. Вам надо просто придти, залезть в холодильник, съесть кусок вчерашнего тортика, налить чаю и слушать. Я рассказываю просто и доступно. Ничего сложного вам делать не придется. Уроки бывают разные. На каких-то вы больше слушаете. На каких-то больше делаете сами. Во всех случаях я (или Аня или Витя) с вами до победного конца, поддерживаю и вдохновляю.

У вас точно все получится! На каждый курс у меня разработана простая пошаговая методика. С помощью которой КАЖДЫЙ человек может сделать и торт, и украсить и испечь и цветы и все-все-все!!!! Посмотреть как это происходит можно на странице ФОТООТЧЕТЫ, чтобы примерно представить атмосферу. Сейчас мы переехали в большое светлое помещение и учиться стало еще приятнее!

Третье - курсы какие выбрать.

Для пробы очень рекомендую курс "Торт от А до Я". Курс интересный, большой и насыщенный, много всего делаем. И бисквиты печем, и с кремом работаем, и торты сами складываем и декор сами делаем. И много теории полезной и очень практической, и много практики. Каждый ученик делает свой торт самостоятельно и уносит его домой! Этот курс рекомендую для начинающих - познакомитесь с преподавателем, попробуете свои силы в выпечке, и украшении. Ну и конечно же - принесете домой сделанный вами свой собственный настоящий торт! Этот курс бывает по выходным, в субботу или в воскресенье с 11 и до 18 часов. Очень энергичный и веселый курс! РАСПИСАНИЕ ДНЕВНЫХ КУРСОВ.

Дальше, если вы твердо решили стать кондитером, то вам хорошо бы пройти у меня три основных курса.
Это - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА (два дня), СЛАДКИЙ СТОЛ (один день) и декор на выбор КРЕМ+Малазийка КРЕМ+вафельные цветы МАСТИКА+сахарные цветы МУСС+шоколад МАСТИКА+лепка. Лучше всего проходить именно в этом порядке. Но не обязательно! У каждого курса есть описание, почитайте, посмотрите что вам из этого больше нравится.

Четвертое - как съэкономить.

У меня хорошие скидки на Большие курсы. Я их провожу 4 раза в год. Это все основы мастерства плотным блоком. Обычно 10 дней подряд. Скидка от 15 до 45 % зависит насколько заранее купили курс. Выгодно покупать за полгода)

При оплате трех и более курсов вперед - скидка от 5 до 30% - нужно позвонить или написать, я посчитаю вам скидку лично. Предупреждаю, что курсы со скидкой не подлежат отмене, возможен только перенос даты. Смотрим ДОГОВОР.

Пятое - ЗАОЧКА

Для тех, кто не может приехать в Москву! С 2016 года у меня есть заочное обучение! Ура!!!! И теперь не проблема если вы живете очень далеко и не можете приехать. И даже если близко живете, и не можете приехать, то тоже можно спокойно и ЛЕГКО УЧИТЬСЯ НА ЗАОЧКЕ не выход из дома.

Что это такое - почти те же курсы что и обычно. Но!!! Никуда ехать не надо, можно спокойно стать кондитером не выходя из дома. Обучение проходит на закрытом сайте, туда преподаватель выкладывает подробные видео-уроки и там же проверяет выполнение домашних заданий. Да! Будут домашние задания, чтобы вы точно не схалтурили и научились! Также для всех учеников сделан общий чат, чтобы вы могли поддерживать друг друга во время обучения.

Сейчас для заочки я сформировала БОЛЬШОЙ курс на шесть месяцев. Он стартует по мере набора групп, не более 20 человек в группе. Туда входит и выпечка и все техники декора тортов, повторю - ВСЕ ТЕХНИКИ ВООБЩЕ, какие сейчас есть. Почитайте описание, чтобы представить. Курс большой сложный и чтобы решиться на него у нас есть ПРОБНИЧКИ))))) - несколько маленьких вводных курсов. Это - традиционная выпечка, продвинутая выпечка, муссовые торты и малазийская техника украшения кремом. Они маленькие меньше меясца и для разминки отлично подойдут.
Смотреть РАСПИСАНИЕ ЗАОЧКИ ПО ССЫЛКЕ.

Ну вроде все. До встречи!

С уважением и любовью, Ваша Одри - Патракова Ольга.

А, забыла - наш телефон - +7495-133-9406 и WhatApp +7916-080-1835


Отзывы
«Оля, спасибо большое. Была на мастер-классе по капкейкам. Очень понравилось. И самое главное, что я научилась всему, хотя до этого даже не представляла как выглядит мастика и как делать розочку из кре... [читать далее]ма) Очень вкусно все получилось и красиво!!! А самое главное можно потом повторить все, даже в домашних условиях!! Спасибо! Желаю огромного процветания)»
Кристина,
Москва
«Не знаю, больше что хочу я написать,
Быть может, даже не о тортах речь.
Январь, мороз и эти десять дней
На сердце я с теплом хочу сберечь.

Большой январский мастер-класс!
Нас "Тортики от ... [читать далее]Одри" всех свели.
Камчатка и Курган, Тамбов, Новосибирск,
Москва, МО - теперь мы все свои!

Насыщен Каждый День и смыслом, и теплом,
Уменьем новым, сладостью, общеньем,
Рецептом торта, крема, макарун...
Насыщен Каждый День - вперед движеньем.

Наш Шеф-кондитер Ольга Патракова
Прекрасный, светлый, яркий человек!
Сплотила нас не только общим делом,
Улыбкой и насыщенностью жизни рек.

Ведь эта женщина на месте не стоит:
Работать над собой, стремиться, добиваться,
Развить свой бизнес, обучать людей,
Есть сладости и жизнью наслаждаться

Чего достигла я, а что еще должна?
Чего боюсь - должна преодолеть?
Любить и не грустить по пустякам,
И ни о чем по жизни не жалеть.

Спасибо, Оля! Ты открыла горизонты,
Хочу творить, лепить, шедевры создавать,
Цветы, Динь-динь, зверята, красный бархат,
Любые в жизнь идеи воплощать!:-)
»
Алина Абулеева,
Королев
«Добрый день, ходила на 2 курса: вкусная выпечка и капкейки, максимально доступная теоретическая и практическая информация, рецепты применимы к жизни и самые базовые, есть простор для реализации своих ... [читать далее]идей. Ольга - харизматичный оратор и опытный практикующий кондитер, отвечала на все вопросы, даже самые дурацкие. Все рецепты и знания пригодились. Спасибо большое!!»
Пастушенко Ольга,
москва
Сообщество
Только что купили
Преподаватель Коршикова Екатерина
Время с 11.00 до 18.00
ОБУЧАЙСЯ дома в спокойном размеренном темпе, без ущерба для семьи
Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!!
Как начать бизнес на тортах. Однодневный курс.
Преподаватель Патракова Ольга
Время с 11.00 до 17.00
+7 (495) 133-9406
Заказать обратный звонок

2012-2018 © «Odry-school»

ОГРН: 312502704000057

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)