2-11 октября 2017 - Базовый курс "Революционный" - ОСТАЛОСЬ 1 МЕСТА

2-11 октября 2017 - Базовый курс

Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!! В программу 2017 года будут добавлены - муссовые торты и шоколадный декор!

Старая цена: 78400 руб.
Цена: 39200 руб.
Заказать

20-24 ноября - Экспресс-курс "Успей испечь ВСЕ за 40 часов! "

20-24 ноября - Экспресс-курс

Курс для тех,кто очень хотел в июле, но не успел! Для тех, кто хочет курс без мастики!

Старая цена: 43700 руб.
Цена: 30590 руб.
Заказать

2-11 января 2018 - Базовый курс "Новогодний"

2-11 января 2018 - Базовый курс

Полный курс мастер-классов на новогодние праздники!!

Старая цена: 79200 руб.
Цена: 39600 руб.
Заказать

Заочный курс #ВЖУХКОНДИТЕР СТАРТ - 2 ОКТЯБРЯ

Заочный курс #ВЖУХКОНДИТЕР СТАРТ - 2 ОКТЯБРЯ

Курс длительностью вжжжжуууухххххполгода ))))

можно оплатить
Цена: 1900 руб.
Заказать

18 сентября - Вкусная выпечка - заочный курс

18 сентября - Вкусная выпечка -  заочный курс

ОБУЧАЙСЯ дома в спокойном размеренном темпе, без ущерба для семьи.

можно оплатить
Цена: 950 руб.
Заказать

29 сентября - пятница - Вечерний экспресс Зефир и маршмеллоу

29 сентября - пятница - Вечерний экспресс Зефир и маршмеллоу

Начало мастер класса в 19.00, конец в 21.00 Научитесь готовить 2 вида наивкуснейшего зефира и маршмеллоу!!

Цена: 2500 руб.
Заказать

30 сентября- суббота - Малазийская техника - капкейки

30 сентября- суббота -  Малазийская техника - капкейки

Преподаватель Патракова Ольга.
Продолжительность курса с 11 до 18.00

Старая цена: 8900 руб.
Цена: 6000 руб.
Заказать

1 октября - воскресенье - Малазийская техника

1 октября - воскресенье - Малазийская техника

Преподаватель Патракова Ольга. Продолжительность курса с 11 до 18.00

Цена: 8900 руб.
Заказать

2 октября - понедельник - Курс молодого бойца

2 октября  - понедельник - Курс молодого бойца

Курс молодого бойца

Цена: 3000 руб.
Заказать

3-4 октября -вторник - среда - Вкусная выпечка

3-4 октября -вторник - среда - Вкусная выпечка

В программе – классический бисквит, масляный бисквит, шифоновый бисквит, морковный бисквит, песочное тесто, заварное тесто, капкейковое тесто, крема – маскарпоневый, масляный, ганаш, заварной на молоке, курд, ягодные начинки.

Цена: 12000 руб.
Заказать

5 октября- четверг - Малазийская техника

5 октября- четверг - Малазийская техника

Начало в 11- заканчиваем в 18.00

Цена: 9900 руб.
Заказать

6 октября- пятница - Милые зверята

6 октября- пятница - Милые зверята

Лепка для начинающих

Старая цена: 7200 руб.
Цена: 6000 руб.
Заказать

7 октября - суббота - Муссовые евро-торты и десерты и декор шоколадом

7 октября - суббота - Муссовые евро-торты и десерты и декор шоколадом

Муссовые торты с зеркальной глазурью (Евроторты) - научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса. Вариации начинок, гляссажи, рецепты муссов, теория по сборке тортов и приготовление 3 разных муссовых тортов!

Старая цена: 11800 руб.
Цена: 7500 руб.
Заказать

8 октября- воскресенье - Детский торт

8 октября- воскресенье - Детский торт

Начало курса в 11.00, конец в 18.00. Задача курса - на готовом торте изучить декор мастикой.

Цена: 9900 руб.
Заказать

10-11 октября - вторник-среда Сладкий стол

10-11 октября - вторник-среда Сладкий стол

Мастер-класс по приготовлению канди бара. Готовим капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье. Разработка дизайна, декор сладостей, несъедобный декор, оформление полностью сладкого стола.

Цена: 17400 руб.
Заказать

9 октября - понедельник - Сахарные цветы

9 октября - понедельник - Сахарные цветы

Мастер-класс «Цветы в английской технике». Курс для начинающий. В программе - лилия, пион, листья, сборка букета. Стоимость 7200 руб. Время с 11-00 до 22-00. Группа 5-10 человек. Участники мастер-класса получают учебное пособие, диплом.

Старая цена: 7200 руб.
Цена: 6000 руб.
Заказать

Мастер-классы по тортам

В Школе кондитерского мастерства шеф-кондитер Ольга Патракова и другие преподаватели – профессионалы экстра-класса проводят как курсы кондитеров для начинающих, так и курсы повышения квалификации кондитеров.

В нашей школе есть очная форма обучения – для тех, кто живет в Москве или готов к нам приехать. Есть выездные курсы – вы можете пригласить нас провести мастер-класс в вашем городе.

А еще есть очень удобная для тех, кто живет далеко, заочная форма обучения онлайн. Это – обучение кондитерскому мастерству онлайн, но в группе. Группа собирается во ВКонтакте. Там мы обучаем, выкладываем домашние задания и проверяем их. Преподаватель всегда на связи и можно обсуждать процесс с группой в любой нужный момент в режиме онлайн.

Если вас интересует вопрос, как украсить торт мастикой – на мастер-классе вы изучите украшение тортов мастикой пошагово, и сами сделаете это впервые под наблюдением и с помощью опытного специалиста.

Украшение тортов для детей – отдельная тема, которой посвящен не один мастер-класс.

Один из вариантов декора торта, который никогда не выходит из моды и подходит к любому случаю – сахарные цветы. Даже опытные кондитеры иногда затрудняются с лепкой того или иного цветка – орхидеи, пиона, лилии. И посещают мастер-класс «Сахарные цветы». Лепка и роспись тортов, цветы из крема и множество других техник декора – это настоящее вдохновение!

Среди наших мастер-классов и курсов есть большие курсы кондитера-оформителя – например, двухдневный курс «Искусство удивлять» и маленькие мастер-классы по украшению тортов. Есть курсы и мастер-классы по изготовлению тортов – например, двухдневный курс по выпечке, курс «Муссовые торты», «Украшение тортов кремом» и многие другие.

Также вы найдете у нас мастер-классы по изготовлению капкейков, макарунов, пирожных, кейкпопсов. Даже опытные кондитеры получат новый источник вдохновения на мастер-классе «Креативные торты».

Отдельно стоит обратить внимание на курсы по началу и ведению бизнеса на тортах. Мы хотим, чтобы вы не только умели создавать кондитерские шедевры, но и понимали тонкости и нюансы этого бизнеса. Таланты должны быть востребованы!

Таким образом, если вы ищете курсы повара кондитера в Москве, Ольга Патракова и ее "Школа кондитерского мастерства" – это то, что вам надо. Перечислить все мастер-классы и курсы здесь невозможно, поэтому смотрите расписание мастер-классов по тортам и не только по ним, расписание курсов кондитеров, очных или заочных онлайн-курсов и выездных курсов кондитеров – и выбирайте из всего разнообразия то, что вам подойдет и заинтересует.

Магазин для кондитера

Cakehelp.ru – интернет-магазин для кондитеров и сайт "Школы кондитерского мастерства Ольги Патраковой".

Кондитерские инструменты, материалы и украшения для тортов, которые вы можете у нас купить:

  • молды для украшения тортов
  • выкройки цветов из мастики
  • мастика для украшения тортов
  • пищевые красители гелевые
  • таблица смешивания пищевых красителей
  • скалка для мастики
  • скалки для теста

и многое другое.

Если вы живете и хотите купить украшения для тортов или кондитерские инструменты в Москве – к вашим услугам магазин кондитера. Здесь вы сможете рассмотреть, пощупать и выбрать декоры для украшения тортов, инструменты кондитера, скалки кондитерские, красители, вайнеры, вырубки, маты, упаковку и подставки для тортов, насадки, пищевые фломастеры и многое другое, что необходимо кондитеру в его работе и творчестве.

Пусть Священное Пространство Бабушки Пауков, Ткачихи Судеб Откроет путь ко мне Всем Ищущим. Пусть Великая Священная Паутина Приведет меня к процветанию и изобилию. Ткачиха Судеб пряди для меня золотую нить.
Отзывы
«Была на новогодних 9 дневных курсах. Я в восторге! Ольга прекрасный преподаватель,все объясняет доступным даже для новичков языком,всегда отвечает на интересующие вопросы. Не раздумываясь записывайтес... [читать далее]ь на курсы!!!!»
Богданова Анна ,
Пенза
«В прошлом году проходила у Ольги курсы, Большой майский взрыв. Это было просто замечательно, поэтому знала, если снова захочу пройти какой-нибудь курс, то прямо к ней. Подруга попросила сделать ее сын... [читать далее]у на 6 лет торт в виде машинки. Впала в ступор, как же я его сделаю. И полезла на сайт посмотреть, какой курс подойдет. Конечно, 3D-торты. Приурочила их к празднику. Записалась, попала к Ирине, с которой в прошлом году лепили зайчат и ежиков. Сказать, что в восторге - ничего не сказать. Появилось понимание, как их делать, придавать нужную форму, создавать такие вот милые маленькие шедевры. Я сама, моя подруга были в восторге от того, насколько красивый получился тортик. А уж услышать, сколько радости он принес ее сынишке - это вообще большая награда. Поэтому хочу сказать Ирине огромное спасибо!

К слову, обсуждали не только 3D-торты, но и просто свои эксперименты. Что-то не получалось, выслушали, посоветовали, что нужно изменить. Как обычно, атмосфера была очень теплой и дружелюбной! Так что советую, не прогадаете!
»
Марина,
Балашиха
«Была на курсе по шоколаду 2 апреля и на курсе по декору цветами и ягодами 8 апреля. Результаты моего обучения можно увидеть здесь на сайте в фотоотчетах ))) я получила не только много теории, но и пре... [читать далее]красные практические навыки. От Ольги уходишь с таким боевым настроем, что сразу начинает получаться если не всё, то очень многое. Спасибо огромное за два насыщеных, очень интересных и вкусных выходных. Кстати, оба торта я принесла домой ))))) родные и знакомые были в шоке от красоты и вкусноты )))))»
Татьяна Смирнова ,
г. Москва
Сообщество
Только что купили
Мастер-класс по приготовлению канди бара. Готовим капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье. Разработка дизайна, декор сладостей, несъедобный декор, оформление полностью сладкого стола.
Выпечка, крем, сборка, декор. Начало курса в 11.00 Конец в 18.00
Преподаватель Патракова Ольга.
Продолжительность курса с 11 до 18.00
Начало в 11- заканчиваем в 18.00
Лепка для начинающих
+7 (495) 133-9406
Заказать обратный звонок

2012-2017 © «Odry-school»

ОГРН: 312502704000057

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)