«Не знаю, больше что хочу я написать,
Быть может, даже не о тортах речь.
Январь, мороз и эти десять дней
На сердце я с теплом хочу сберечь.
Большой январский мастер-класс!
Нас "Тортики от ... [читать далее]Одри" всех свели.
Камчатка и Курган, Тамбов, Новосибирск,
Москва, МО - теперь мы все свои!
Насыщен Каждый День и смыслом, и теплом,
Уменьем новым, сладостью, общеньем,
Рецептом торта, крема, макарун...
Насыщен Каждый День - вперед движеньем.
Наш Шеф-кондитер Ольга Патракова
Прекрасный, светлый, яркий человек!
Сплотила нас не только общим делом,
Улыбкой и насыщенностью жизни рек.
Ведь эта женщина на месте не стоит:
Работать над собой, стремиться, добиваться,
Развить свой бизнес, обучать людей,
Есть сладости и жизнью наслаждаться
Чего достигла я, а что еще должна?
Чего боюсь - должна преодолеть?
Любить и не грустить по пустякам,
И ни о чем по жизни не жалеть.
Спасибо, Оля! Ты открыла горизонты,
Хочу творить, лепить, шедевры создавать,
Цветы, Динь-динь, зверята, красный бархат,
Любые в жизнь идеи воплощать!:-)»
ДИПЛОМ
Диплом и удостоверение гос образца
В нашей школе вы можете сдать экзамен и подтвердить квалификацию на Кондитер 4 разряда, Кондитер 5 разряда и Кондитер 6 разряда.
Для получения квалификации Кондитер 4 разряда
Санитарные нормы производства - тест
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Экзамен
Для получения квалификации Кондитер 5 разряда
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Низкокалорийная выпечка
Основы работы с карамелью
Основы работы с шоколадом
Сахарные цветы
Вафельные цветы
Муссовые евро-торты
Зефир, мармеллоу
Экзамен
Для получения квалификации Кондитер 6 разряда
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Низкокалорийная выпечка
Основы работы с карамелью
Основы работы с шоколадом
Вафельные цветы
Муссовые евро-торты
Зефир, мармеллоу
3Д-торт
Анатомическая лепка
Канди-бар
Фудфото
Бизнес-курс
Антигравитация
Экзамен
Для доступа на экзамен необходимо предоставить любые подтверждающие документы о прохождении курсов (на бланке школы, в которой вы учились)
Мы в социальных сетях
Каталог
Поиск по каталогу
Отзывы
«Спасибо за базовый курс "Вкусной выпечки заочно". Очень удобно тренироваться дома и подстраиваться под свой ритм жизни. Все преподается легко и непринужденно, с особенным чувством юмора. Дается огром... [читать далее]ный позитив и большое количество знаний. На все вопросы даются исчерпывающие ответы. Всё очень понравилось»
«Олечка! Большое спасибо за науку! Делала торт по журналу , где в белковый крем по рекомендации надо вбить 3 стакана сахара и стакан воды на 3 белка. Я тут же вспомнила Ваши лекции, по конспектам опр... [читать далее]еделила, что это не в стаканах - а в столовых ложках и спасла положение. Именно Ваша манера присваивать термины объяснять на своём языке со своими личными терминами откладывает лекцию в памяти.»
Все отзывы (152)
Сообщество
Только что купили
Осталось 4 места!
диплом гос. образца
диплом гос. образца
два месяца
пять месяцев