ДИПЛОМ
Диплом и удостоверение гос образца
В нашей школе вы можете сдать экзамен и подтвердить квалификацию на Кондитер 4 разряда, Кондитер 5 разряда и Кондитер 6 разряда.
Для получения квалификации Кондитер 4 разряда
Санитарные нормы производства - тест
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Экзамен
Для получения квалификации Кондитер 5 разряда
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Низкокалорийная выпечка
Основы работы с карамелью
Основы работы с шоколадом
Сахарные цветы
Вафельные цветы
Муссовые евро-торты
Зефир, мармеллоу
Экзамен
Для получения квалификации Кондитер 6 разряда
Вкусная выпечка
Декор цветами ягодами
Мастика для чайников
Витражная роспись
Малайзийская техника работы с кремом
Низкокалорийная выпечка
Основы работы с карамелью
Основы работы с шоколадом
Вафельные цветы
Муссовые евро-торты
Зефир, мармеллоу
3Д-торт
Анатомическая лепка
Канди-бар
Фудфото
Бизнес-курс
Антигравитация
Экзамен
Для доступа на экзамен необходимо предоставить любые подтверждающие документы о прохождении курсов (на бланке школы, в которой вы учились)
Мы в социальных сетях
Поиск по каталогу
Отзывы
«Здравствуйте, Ольга! Хочу поделиться впечатлением по тортикам, которые мы делали. Мне понравились очень Банановый, Брауни, Морковный и Тыквенный кекс. Теперь о каждом отдельно. Начну с Бананового: Это... [читать далее] просто прелесть, крем банановый и сочетание с банановым бисквитом. Я такого еще вкуса не разу не пробовала. Теперь я буду предлагать этот торт. Это бомба, что хочу сказать и про Брауни. Жареные орехи, ганаш и карамель мммм очень вкусно и сочно. Всем домашним даже понравился! К Морковному я сначала отнеслась как то с не доверием,но когда я его сделала и попробовала, меня и моих ребят за уши было не оттянуть. Этот торт тоже бомбический. Я даже давала пробовать своей сотруднице и ее семье. Всем очень понравилось и просят добавки. Крипвель это не мое. Зато мужу очень понравилось потому, что шоколадный. Ребенку тоже понравилось. Гугльхупф вкусно, но часто его есть не захочешь. Мне понравилось, что было сверху это орешки и глазурь, их сочитание. Кстати Гугольхупф можно делать на пасху вместо куличей. Он такой же сдобный, как куличи.»
«Работа нашей ученицы с онлайн курса «Кондитер 6 разряда» @alenka_cake
Сейчас Алёна приступила к сдаче экзамена!
Пожелаем ей успехов!»
Сейчас Алёна приступила к сдаче экзамена!
Пожелаем ей успехов!»
«Олечка! Большое спасибо за науку! Делала торт по журналу , где в белковый крем по рекомендации надо вбить 3 стакана сахара и стакан воды на 3 белка. Я тут же вспомнила Ваши лекции, по конспектам опр... [читать далее]еделила, что это не в стаканах - а в столовых ложках и спасла положение. Именно Ваша манера присваивать термины объяснять на своём языке со своими личными терминами откладывает лекцию в памяти.»
Все отзывы (105)
Сообщество
Только что купили
Выпечка и декор торта за один день. Преподаватель Патракова Ольга
все основы кондитерского мастерства в одном курсе - онлайн
все техники декора в одном курсе: 5 месяцев, цена за 1 месяц