Мастер-класс по вкуснейшей выпечке

«Шоколадные капкейки с карамелью и кремчизом для моих любимых по рецепту Ольги Патраковой! Когда-то пару лет назад этот рецепт мне достался совершенно бесплатно в виде видеоурока на электронную почту. ... [читать далее]С тех пор слежу за работами Ольги и таким образом в моей коллекции уже несколько базовых рецептов!»

«Оля, привет. Я сегодня на седьмом небе от счастья, и все из-за тебя. Зимой купила муссовые торты,посмотрела их и поняла что займусь ими летом и забыла напрочь. А сегодня меня осенило, ура!! А то как-т... [читать далее]о печь не хочется, не стоит, а вот это то что надо...»

«Добрый день.
Огромная благодарность преподавателю Ольге Патраковой за полученные знания ( обучение на вечерних курсах на кондитера -декоратора 5 разряда).
3 месяца обучения пролетели!!! , мы получи... [читать далее]ли огромный багаж всех основ кондитерского дела ( от простых бисквитов до сложных 3-д тортов).
Оптимизм преподавателя, понятные объяснения сложных процессов изготовления изделий помогли нам поверить в себя, в свои возможности .
Желаю процветания коллективу школы и лично Патраковой Ольге!!!»