0
Государственная Образовательная Лицензия № 040553 от 30.12.2019 г. Москва
Откройте для себя мир кондитерского искусства!
С февраля по апрель 2025 года мы ждем вас на уникальном курсе, который:
* Старт: 4 февраля 2025.
* Окончание: 29 апреля 2025.
* Занятия проходят по вторникам, четвергам и пятницам с 19:00 до 21:00
Москва, Рязанский проспект 10с18.
Отзывы учеников: "Когда я начинала, у меня не получались даже простые бисквиты. Теперь мои муссовые торты заказывают на свадьбы, а диплом открыл для меня двери к новым клиентам!" Лариса Р.
Дополнительные бонусы:
Оставьте заявку и присоединяйтесь к миру профессионального кондитерского искусства!
С любовью к вашему успеху, Патракова Ольга!
Отчеты с текущего курса смотрите в ВК - https://vk.com/odryschool
ПОЛНОЕ РАСПИСАНИЕ
1. Теория по выпечке. Простой Бисквит
2. Капкейки, печенье, заварное тесто, заварной крем, сборка
3. Ягодные начинки. Шоколадные начинки. Птичка
4. Сложные бисквиты
5. Крем маскарпоневый. Сборка тортов
6. Декор капкейки, птичка. Простой декор тортов - ягоды-цветы
7. Теория Муссовые торты. Делаем все начинки, гляссажи два вида
8. Делаем основные муссы. Шоколад. Темперирование, плитки, простой декор. Сборка мусорного торта
9. Делаем декор - простой шоколад, карамель, пузырчатая карамель. Декорируем торты. Изучаем виды декора
10. Чизкейки
11. Ноль калорий
12. Ноль калорий
13. Ноль калорий
14. Малайзийская техника
15. Малайзийская техника
16. Малайзийская техника
17. Заключтельный декор торта малазийская техника
18. Мастика. Теория. Дизайн. Обтяжка торта
19. Основы простой лепки. Мишка плюс зайка
20. Теория по декору мастичных тортов. Доделываем каждый свой торт
21. Вафельная Флористика
22. Вафельная Флористика
23. Вафельная Флористика
24. Сложный торт - 3D антигравитация. Дизайн. Моделируем основу
25. Сложный торт - 3D антигравитация. Сложная подготовка торта под мастику
26. Сложный торт - 3D антигравитация .Обтяжка торта, основы, мелкие детали. Готовим мастику
27. Сложный торт - 3D антигравитация. Заключительный декор торта
28. Сладкий стол теория. Разработка и калькуляция
29. Сладкий стол. Макаронс. Все начинки. Сборка
30. Сладкий стол. Маршмэллоу, зефир, кейкпопсы
31. Сладкий стол. Карамель, печенье, айсинг, дополнительные элементы сладкого стола
32. Сладкий стол. Несъедобной декор.Подготовка фуршетной зоны
33. Сладкий стол. Заключительная сборка. Фотографирование
34. Награждение и поздравление. Вручение диплома! Ура!!!!!
Готовы начать?
Оставьте заявку уже сегодня!
Пишите/звоните/WhatsApp: https://wa.me/79160801835
Ваша Патракова Ольга.
С любовью к вашему успеху!
2012-2025 © «Odry-school»
ОГРН: 1157746435615
Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat