Ведерникова Анна Валерьевна, Кировская область

Домашний кондитер, который боялся и не знал как получить соцконтракт.

Меня зовут Ведерникова Анна Валерьевна, мне 20 лет, и я живу в небольшом посёлке Кировской области. Всю жизнь я проявляла интерес к кондитерскому искусству. С самого детства наблюдала за мамой и бабушкой, которые часто пекли, а когда выросла, начала пробовать сама. Начала печь в лет 11. Сначала делала десерты дома к чаю, потом на семейные праздники, и так все закрутилось!

https://odry-school.ru/images/upload/07F3nLca_Ig.jpg

Когда я только начинала, у нас дома была маленькая «чудо - печка». Я находила какие-то старые мамины рецепты разных бисквитов и пекла в этой маленькой чудо-печке: выпекала по одному маленькому коржу, делала самый простой крем из сметаны и сахара, заливала им бисквиты и украшала тертым шоколадом. Еще пробовала делать тортики из печенья. В общем, делала легкие и простые рецепты. Мне нравилось работать на кухне.

Где-то 3 года назад я поняла, что хочу сделать что-то интересное и красивое, чтобы было не стыдно сфотографировать и выложить. Начала смотреть всякие ролики на Ютубе, узнавать новые рецепты, как украшать и т.д. Я пыталась усовершенствовать то, что уже умею. Когда наступила пандемия и всех закрыли на карантин, я поняла, что хочу учиться. Я нашла в интернете бесплатный вебинар, прошла его и узнала, что всему можно научиться, но не бесплатно, конечно же.

https://odry-school.ru/images/upload/a0fbb8e2-144a-4838-a855-9ab7ec388ec0.jpg

Выпросила у мамы денег на курс, на тот момент – 10 тыс. Это были для нас большие деньги. На обучении было много нового и непонятного - я не знала ни что такое крем чиз, ни какие бывают начинки. Но потихоньку я всему научилась!

https://odry-school.ru/images/upload/724fa761-ccaf-4c51-aac9-78615d480a49.jpg

Попробовать подать документы на соцконтракт мне предложила мамина знакомая. Она узнала, что я пеку тортики, и сказала, что можно взять денег у государства на свое дело. У меня уже была своя клиентура и мне захотелось расширяться, поэтому соцконтракт был отличным выходом. Я очень долго думала и сомневалась.

Было страшно и непонятно – «что это такое соцконтракт и с чем его едят?». Ожидала какого-то подвоха, потому что как такое возможно, что государство просто так, безвозмездно дает такие деньги? Я такой человек, который постоянно ищет какого-то подвоха, скрытый смысл, хоть мне не 50 лет, а всего 20, и, казалось бы, я должна решаться быстро, но нет. Была куча сомнений: «вдруг дело не пойдет, не будет клиентов, вдруг не смогу, зачем мне все это, может это не мое и все это я себе придумала, лучше оставлю как хобби» и т.д. Но! Хочу заметить, что не возникало таких мыслей, что деньги не дадут, что надо мной посмеются и т.д. Больше пугал страх неизвестности.

https://odry-school.ru/images/upload/915cd8d9-2430-49c5-87d8-dbff5dd18083.jpg

Пока я пребывала в сомнениях (около года), сумма соцконтракта выросла с 300 тыс. до 350 тыс. Так что я не зря думала! Все вокруг меня подталкивали и говорили, что это ни к чему меня не обязывает, что я никому ничего потом не буду должна, что у меня же нет лишних 350 тыс., а тут мне само государство помогает. Но потом я все-таки подумала: «Почему бы и нет, тем более у меня таких денег нет, я не смогу сама все это купить, а делать лучше, иметь хороший миксер и разные формы мне хочется. Конечно, все это упиралось в деньги, и я поняла, что в этом мне поможет государство, тем более я ничего потом возвращать не должна! Конечно, если соблюдать все условия: предоставить все чеки покупок, обязательно оформить самозанятость и платить налоги в течение 1 года, а также я должна жить и находится год по месту своей прописки.

По итогу оформление соцконтракта - с момента подачи заявления до момента получения денег - заняло около месяца. Соцзащита находится прямо в нашем поселке. Встретили меня очень хорошо, все подробно объяснили, вникали в каждую деталь, сказали, что по всем вопросам можно позвонить/написать. Приходила я туда не больше 3-х раз. В первый раз мне задали формальные вопросы, «для галочки», объяснили, что мне нужно было заключить договора с теми магазинами, в которых я планирую закупаться. В следующий раз я просто отнесла эти договора и все. В дальнейшем я приходила, чтобы принести чеки о том, что эти деньги я действительно потратила на то, что и планировала. Также мне сказали, что обязательно нужен бизнес-план. В соцзащите мне показали примерные бизнес–планы. Я, когда увидела, вообще не смогла понять, что это: куча листов и столько непонятных слов было! В итоге мама поговорила со своей знакомой, которая посоветовала мне соцконтракт, потому что у нее муж брал тоже соцконтракт, но на другое дело. И я смогла по его бизнес–плану написать сама, потому что его бизнес–план был понятный и простой.

https://odry-school.ru/images/upload/fdeb3bc6-2203-4c4b-a2ef-e2700ddc93fe.jpg

Также в соцзащите мне посоветовали в бизнес–плане написать, что планируется обучение, потому что это тоже обязательное условие, несмотря на то, что у меня уже был сертификат о прохождении курсов, но нужен был именно диплом государственного образца! Изначально я не думала про обучение. Но я рада, что в итоге пришлось. Я начала искать кондитерские школы с дипломом. Так я нашла школу Международную Кондитерскую школу Odryschool. Я написала вам и о чем вообще не жалею!

https://odry-school.ru/images/upload/bba604f1-20fb-406c-a434-0e7344711c78.jpg

Позже меня пригласили на комиссию. Она состояла они 7 человек: из главы нашего поселка, работника соцзащиты и соцпомощи и еще несколько человек. После двух формальных вопросов было единогласно принято решение об одобрении мне соцконтракта. Первый вопрос был: «Поместится ли все то, что я прописала в своем бизнес – плане?», а второй вопрос: «Почему я решила заниматься именно кондитерской деятельностью?»

После получения соцконтракта я прошла заочное онлайн обучение в выбранной школе Odryschool. Эта школа представила мне все нужные документы для обучения – это лицензия на образовательную деятельность, договор на обучение и счет на оплату. После получения денег, я все оплатила и уже сразу приступила к обучению. Учиться мне нравится, очень доступное и понятное объяснение всех уроков. Далее я закупила всё необходимое оборудование и инвентарь, потом оформила самозанятость через приложение «Мой налог», и вот уже почти полгода работаю домашним кондитером!

https://odry-school.ru/images/upload/0f6MZOuo3gI.jpg

https://odry-school.ru/images/upload/413805a3-d702-459c-83a1-49e36fee8900.jpg

Для тех, кто хочет взять соцконтракт и сомневается, хочу сказать, что не надо ничего бояться! Социальный контракт – это реальная помощь для твоего бизнеса, можно повысить свои знания и навыки, купить новое хорошее оборудование, при этом можно сказать, что тебе все достается бесплатно, потому что все за счет государства. А самое главное, не надо ничего потом возвращать, как, к примеру, кредит в банке, это лучшее решение для твоего бизнеса!

https://odry-school.ru/images/upload/M44YlpghDns.jpg

Отзывы
«Шоколадные капкейки с карамелью и кремчизом для моих любимых по рецепту Ольги Патраковой! Когда-то пару лет назад этот рецепт мне достался совершенно бесплатно в виде видеоурока на электронную почту. ... [читать далее]С тех пор слежу за работами Ольги и таким образом в моей коллекции уже несколько базовых рецептов!»
Яна,
Москва
«Оля, спасибо)безумно рада! Ну вот теперь совсем нет времени спать))))очень всем рекомендую Олины онлайн курсы. Я сама сейчас на декоре, это кайф.»
Оксана,
Ижевск
«9-дневные курсы для начинающих пронеслись на одном дыхании, вся информация систематизирована (теория и тут же практика, причем ты сам все пробуешь делать и задаешь кучу вопросов и на тебя не смотрят ... [читать далее]косо))) Спасибо огромное Оленьке за ее профессионализм и энергетику, теперь хочется творить .печь..печь...печь. ..»
Олеся ,
Владивосток
Сообщество
Только что купили
МОСКВА - 1 - 11 июля 2024 - ПОЛНЫЙ БАЗОВЫЙ курс. Осталось всего ДВА МЕСТА! Выпускники этого курса получают диплом гос образца Кондитер 5 разряда
ОНЛАЙН - Начинающий кондитер с дипломом. В начинающий кондитер входит три курса ‌и диплом кондитера ‌4 разряда. НАЧНИ легко печь, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла
ОНЛАЙН - полный БАЗОВЫЙ курс с дипломом . КУРС РАССЧИТАН НА 5 МЕСЯЦЕВ. На этом курсе мы делаем КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ - новый ОДИН ТОРТ ОТ И ДО. 24 ГОТОВЫХ ТОРТА за 5 месяцев
+79160801835
88002008409
Заказать обратный звонок

2012-2024 © «Odry-school»

ОГРН: 1157746435615

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)