ОНЛАЙН - Кондитер с нуля

Государственная Образовательная Лицензия № 038272 от 10.03.2017 г. Москва

НАЧНИ легко печь вкусные тортики и пироженки, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла

Этот курс рассчитан на то, чтобы ВСЕГО за 8 недель закрыть все вопросы по выпечке. То есть вообще все.

• Чтоб никогда больше не думать, получится у меня или нет
• Чтоб не переживать, поднимется или нет
• Чтобы не гадать, а с чем это лучше будет на вкус

На этом курсе мы на основных рецептах разбираем ПРИНЦИПЫ приготовления бисквитов, кремов, начинок и как это сочетать.

Я, Патракова Ольга, лично даю гарантию, что после этого курса ты сможешь испечь любой торт.

• Готовим из простых продуктов - СОХРАНИ свое время на покупках, НАЧНИ печь прямо сегодня из того что есть в холодильнике - Для хорошей выпечки не нужно покупать сложные ингредиенты. Вам понадобятся обычные мука, сахар, яйца. Список продуктов высылаем каждую неделю заранее.

пробел

• ОБУЧАЙСЯ у практика - Твой преподаватель - это профессиональный кондитер с опытом работы более 6 лет и чьи торты регулярно попадают в топы лучших тортов мира - Курс по выпечке ведет Патракова Ольга, основатель школы и мастерской "Тортики от Одри". Все знания практические и легко применяются для выпечки тортов дома.

пробел

• В процессе обучения ПОЛУЧИ исчерпывающий ответ на любой вопрос не только по выпечке и украшению, а и по ведению производства и организации продаж своих изделий - Каждую неделю вы сможете лично задать Ольге вопросы на видео-созвоне.

пробел

• ОБУЧАЙСЯ в спокойном размеренном темпе, без спешки - Учись и выполняй задания в любое удобное время, без ущерба для семьи и работы. Это займет примерно 1-2 часа в день.

пробел

• Для вас создана специальная закрытая группа во Вконтакте - ОБЩАЙСЯ с другими ученицами во время и после прохождения курсов (делитесь секретиками и поддерживайте друг друга) - Поддержка единомышленников это всегда важно. вы можете обсуждать домашние задания, свои торты, детей и мужей) Все, что посчитаете нужным.

пробел

• После обучения ПОЛУЧИ настоящий кондитерский диплом, пусть все завидуют - Высылаем диплом после прохождения полного курса (все 8 недель) обычной почтой за наш счет. Его можно будет получить в своем почтовом отделении.

пробел

• СОХРАНИ знания навсегда - на курсе выдаются учебные, материалы, рецепты и схемы каждой ученице (и если со временем они потеряются, мы вышлем тебе их снова) - На этому курсе они в электроном виде. Обязательно сохрани их все. Можешь вернуться к ним в любое время. И в спокойном темпе просмотреть важные и сложные моменты.

пробел

• Каждая ученица занимается в собственном темпе пока не выполнит все задания - ПОЛУЧИ результат на каждом занятии

пробел

ПРОГРАММА КУРСА КОНДИТЕР С НУЛЯ

1 неделя

• простой масляный бисквит
• курд
• сметанный крем
• сборка торта цитрус

2 неделя

• простой шоколадный бисквит
• суфле на желатине
• ганаш 3 вида
• сборка торта 3 шоколада

3 неделя

• бисквит на белом шоколаде
• маскарпоневый крем
• ягодная начинка
• сборка торта нежный
• капкейки

4 неделя

• крутой шоколадный бисквит
• ганаш опять
• ягодная начинка другая - лучше малина)
• сборка высокого торта ультра-шоколад
• гляссаж - зеркальная глазурь

5 неделя

• красный бархат
• творожный крем
• курд другой
• сборка торта красный бархат с обмазкой
• профитроли

6 неделя

• простой белый бисквит
• белковый крем
• суфле птичье молоко
• ганаш
• сборка птичьего молока - круг

7 неделя

• морковный бисквит
• сливочный крем
• сборка морковного торта
• мягкая карамель

8 неделя

• фисташковый бисквит
• фисташковый крем
• сборка торта кузнечик
• печенье

БОНУС:

• Банановый торт
• Медовик
• Торт Сникерс
• Тыквенный кекс
• Молочная девочка
• Крепвиль
• Брауни
• Кугельхубф

Тариф ПРОСТОЙ

900 рублей за весь курс - только видео-уроки

• 28 уроков от Патраковой Ольги по основам выпечки
• 8 теоретических уроков по технологии готовки от Патраковой Ольги
• Доступ ко всем материалам на 2 месяцев
• Рецепты и технологические карты
• ̶4̶ ̶б̶о̶н̶у̶с̶н̶ы̶х̶ ̶у̶р̶о̶к̶а̶ ̶п̶о̶ ̶д̶е̶к̶о̶р̶у̶ ̶т̶о̶р̶т̶о̶в̶
• ̶П̶р̶о̶в̶е̶р̶к̶а̶ ̶д̶о̶м̶а̶ш̶н̶и̶х̶ ̶з̶а̶д̶а̶н̶и̶й̶
• ̶О̶б̶щ̶и̶й̶ ̶ч̶а̶т̶ ̶с̶ ̶у̶ч̶е̶н̶и̶к̶а̶м̶и̶ ̶в̶ ̶В̶К̶
• ̶Р̶а̶з̶б̶о̶р̶ ̶в̶а̶ш̶е̶г̶о̶ ̶а̶к̶к̶а̶у̶н̶т̶а̶
• ̶1̶6̶ ̶с̶е̶с̶с̶и̶й̶ ̶«̶В̶о̶п̶р̶о̶с̶-̶О̶т̶в̶е̶т̶»̶ ̶с̶ ̶О̶л̶ь̶г̶о̶й̶ ̶П̶а̶т̶р̶а̶к̶о̶в̶о̶й̶
• ̶Л̶и̶ч̶н̶ы̶й̶ ̶ч̶а̶т̶ ̶с̶ ̶О̶л̶ь̶г̶о̶й̶ ̶П̶а̶т̶р̶а̶к̶о̶в̶о̶й̶ ̶2̶4̶/̶7̶
• ̶С̶е̶р̶т̶и̶ф̶и̶к̶а̶т̶

Тариф КЛАССНЫЙ

4900 руб за весь курс - групповые консультации

• 28 уроков от Патраковой Ольги по основам выпечки
• 8 теоретических уроков по технологии готовки от Патраковой Ольги
• Доступ ко всем материалам на 6 месяцев
• Рецепты и технологические карты
• 4 бонусных урока по декору тортов
• Проверка домашних заданий
• Общий чат с учениками в ВК
• ̶Р̶а̶з̶б̶о̶р̶ ̶в̶а̶ш̶е̶г̶о̶ ̶а̶к̶к̶а̶у̶н̶т̶а̶
• 16 сессий «Вопрос-Ответ» с Ольгой Патраковой
• ̶Л̶и̶ч̶н̶ы̶й̶ ̶ч̶а̶т̶ ̶с̶ ̶О̶л̶ь̶г̶о̶й̶ ̶П̶а̶т̶р̶а̶к̶о̶в̶о̶й̶ ̶2̶4̶/̶7̶
• Сертификат

Тариф ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ

24000 руб за весь курс - личные консультации 25/7

• 28 уроков от Патраковой Ольги по основам выпечки
• 8 теоретических уроков по технологии готовки от Патраковой Ольги
• Доступ ко всем материалам на 24 месяцев
• Рецепты и технологические карты
• 4 бонусных урока по декору тортов
• Проверка домашних заданий
• Общий чат с учениками в ВК
• Разбор вашего аккаунта
• 16 сессий «Вопрос-Ответ» с Ольгой Патраковой
• Личный чат с Ольгой Патраковой 24/7
• Сертификат

СТАНЬ ЛУЧШИМ КОНДИТЕРОМ В СВОЕМ ГОРОДЕ

ОТЗЫВЫ И РАБОТЫ УЧЕНИЦ

Работы учениц :

Оплатить также можно на карту сбербанка 4279014012066830 Патракова Ольга Евгеньевна. В комментариях обязательно укажите свой номер телефона. Либо позвоните или напишите нам как оплатите!