18 сентября - Вкусная выпечка -  заочный курс

18 сентября - Вкусная выпечка - заочный курс

По окончании курсов НАЧНИ легко печь вкусные тортики и пироженки и украшать их, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла

можно оплатить
Цена: 950 руб.
Заказать

НАЧНИ легко печь вкусные тортики и пироженки, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла

Этот курс рассчитан на то, чтобы ВСЕГО за 12 недель закрыть все вопросы по выпечке. То есть вообще все.

  • Чтоб никогда больше не думать, получится у меня или нет
  • Чтоб не переживать, поднимется или нет
  • Чтобы не гадать, а с чем это лучше будет на вкус

На этом курсе мы на основных рецептах разбираем ПРИНЦИПЫ приготовления бисквитов, кремов, начинок и как это сочетать.

Я, Патракова Ольга, лично даю гарантию, что после этого курса ты сможешь испечь любой торт.

  • Готовим из простых продуктов - СОХРАНИ свое время на покупках, НАЧНИ печь прямо сегодня из того что есть в холодильнике - Для хорошей выпечки не нужно покупать сложные ингредиенты. Вам понадобятся обычные мука, сахар, яйца. Список продуктов высылаем каждую неделю заранее.

пробел

  • ОБУЧАЙСЯ у практика - Твой преподаватель - это профессиональный кондитер с опытом работы более 6 лет и чьи торты регулярно попадают в топы лучших тортов мира - Курс по выпечке ведет Патракова Ольга, основатель школы и мастерской "Тортики от Одри". Все знания практические и легко применяются для выпечки тортов дома.

пробел

  • В процессе обучения ПОЛУЧИ исчерпывающий ответ на любой вопрос не только по выпечке и украшению, а и по ведению производства и организации продаж своих изделий - Каждую неделю вы сможете лично задать Ольге вопросы на видео-созвоне.

пробел

  • ОБУЧАЙСЯ в спокойном размеренном темпе, без спешки - Учись и выполняй задания в любое удобное время, без ущерба для семьи и работы. Это займет примерно 1-2 часа в день.

пробел

  • Для вас создана специальная закрытая группа во Вконтакте - ОБЩАЙСЯ с другими ученицами во время и после прохождения курсов (делитесь секретиками и поддерживайте друг друга) - Поддержка единомышленников это всегда важно. вы можете обсуждать домашние задания, свои торты, детей и мужей) Все, что посчитаете нужным.

пробел

  • После обучения ПОЛУЧИ настоящий кондитерский диплом, пусть все завидуют - Высылаем диплом после прохождения полного курса (все 8 недель) обычной почтой за наш счет. Его можно будет получить в своем почтовом отделении.

пробел

  • СОХРАНИ знания навсегда - на курсе выдаются учебные, материалы, рецепты и схемы каждой ученице (и если со временем они потеряются, мы вышлем тебе их снова) - На этому курсе они в электроном виде. Обязательно сохрани их все. Можешь вернуться к ним в любое время. И в спокойном темпе просмотреть важные и сложные моменты.

пробел

  • Каждая ученица занимается в собственном темпе пока не выполнит все задания - ПОЛУЧИ результат на каждом занятии

пробел

КАК НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ

НАЖМИ кнопку - Заказать. Оплати первую неделю обучения 950 рублей.

После оплаты первой недели ПОЛУЧИ вступительное письмо. В нем будут ссылки на две группы вконтакте, ссылка на профиль преподавателя и куратора и первые инструкции. Прочитай все письмо внимательно. ВЫПОЛНИ все инструкции обязательно сразу

Далее за неделю до старта обучения ты получишь второе письмо с напоминанием. И тебе надо будет проверить, все ли подготовил для обучения. Для возникающих вопросов используй телефон, почту или сразу пиши в ВК куратору.

Стартуем всегда в понедельник.

РАСПИСАНИЕ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ

- понедельник - ты получаешь видео теория и практика - посмотреть нужно полчаса
- вторник - дома все тренируются самостоятельно - примерно 1-2 часа занятость
- среда - можно отправить на проверку домашнее задание. Отправляем или фото или видео-отчет. Преподаватель проверяет и отписывается каждому о результатах, что получилось, что нет, что переделать.
- четверг - второе видео теория и практика - посмотреть полчаса
- пятница - дома тренируются самостоятельно - 1-2 часа
- суббота - выслать домашнее задание обязательно до 12 ночи. Отправляем или фото или видео-отчет. Преподаватель проверяет и отписывается каждому о результатах, что получилось, что нет, что переделать.
- воскресенье - выходной - отдых!!!!!!!!!!

Домашние задания желательно выполнять, но не критично, если ты не успеваешь!! И мы понимаем, что сейчас настала летняя пора, пора отпусков, шашлыков и гуляний до утра!! Поэтому мы ПРОДЛИЛИ СРОК доступа к материалам до конца лета!!

ПЛЮС к этому каждую неделю видео-созвон с преподавателем - сессия ответы-вопросы. На этой сессии вы задаете все возникшие по работе вопросы.

ПРОГРАММА КУРСА ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

1 неделя

  • простой белый бисквит
  • белковый крем
  • суфле птичье молоко
  • ганаш
  • сборка птичьего молока - круг

2 неделя

  • простой масляный бисквит
  • курд
  • сметанный крем
  • сборка торта цитрус

3 неделя

  • простой шоколадный бисквит
  • суфле на желатине
  • ганаш 3 вида
  • сборка торта 3 шоколада

4 неделя

  • бисквит на белом шоколаде
  • маскарпоневый крем
  • ягодная начинка
  • сборка торта нежный
  • капкейки

5 неделя

  • крутой шоколадный бисквит
  • ганаш опять
  • ягодная начинка другая - лучше малина)
  • сборка высокого торта ультра-шоколад
  • гляссаж - зеркальная глазурь

6 неделя

  • красный бархат
  • творожный крем
  • курд другой
  • сборка торта красный бархат с обмазкой
  • профитроли

7 неделя

  • морковный бисквит
  • сливочный крем
  • сборка морковного торта
  • мягкая карамель

8 неделя

  • фисташковый бисквит
  • фисташковый крем
  • сборка торта кузнечик
  • печенье

9 неделя

  • торт Павлова
  • Банановый торт

10 неделя

  • Медовик
  • Торт Сникерс

11 неделя

  • Тыквенный кекс
  • Молочная девочка

12 неделя

  • Крепвиль
  • Брауни
  • Кугельхубф
  • Синнабоны

СТАНЬ ЛУЧШИМ КОНДИТЕРОМ В СВОЕМ ГОРОДЕ

как научиться печь

изготовление тортов

изготовление тортов

ОТЗЫВЫ И РАБОТЫ УЧЕНИЦ

отзыв

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

медовик

медовик

молочная девочка

кекс

кекс

брауни

брауни

крепвиль

Работы учениц :

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

ученик

Все инструменты и ингредиенты, которые вам потребуются, Вы можете заказать у нас. При заказе на сумму более 5000 рублей бесплатная доставка!

Оплатить также можно на карту сбербанка 5336690075861635 Патракова Ольга Евгеньевна, для доступа необходимо перевести за 1 неделю обучения - это 950 руб. В комментариях обязательно укажите свой номер телефона. Либо позвоните или напишите нам как оплатите!

 

Отзывы
«Только что посмотрела фотоотчет от 02.04 - и просто не могу описать свое восхищение! Ну почему на сайте в расписании просто написано: "шоколад" и ничего больше? Я посмотрела на эту красоту и просто р... [читать далее]азочарована, что меня там не было. Это просто ВАУУУ! Жалко, что я не знала, что этот курс такой крутой, я бы тоже обязательно пошла.»
Вероника,
Mосква
«Хочу оставить свой отзыв о курсе "Бизнес-стажировка"! Если кто-то хочет его пройти, но сомневается - смело действуйте! Едьте к Ольге - огромное количество нужной, важной, знаковой, новой информации и ... [читать далее]заряд хорошего настроения и настроя вам обеспечены! Очень доступно, грамотно, со знанием дела осветила основные моменты кондитерского бизнеса, особенно, если ты новичок в этой сфере - информация остро необходимая, которая не даст совершить множество ошибок и облегчит твой путь кондитера и руководителя кондитерской. Я искренне благодарна Ольге за теплый прием, за знания и хорошее настроение. Спасибо огромное! P.S. Оплата за подобный масштабный курс - крайне приемлема и стоит того! Даже больше!»
Наталья,
Красноярск
«В прошлом году проходила у Ольги курсы, Большой майский взрыв. Это было просто замечательно, поэтому знала, если снова захочу пройти какой-нибудь курс, то прямо к ней. Подруга попросила сделать ее сын... [читать далее]у на 6 лет торт в виде машинки. Впала в ступор, как же я его сделаю. И полезла на сайт посмотреть, какой курс подойдет. Конечно, 3D-торты. Приурочила их к празднику. Записалась, попала к Ирине, с которой в прошлом году лепили зайчат и ежиков. Сказать, что в восторге - ничего не сказать. Появилось понимание, как их делать, придавать нужную форму, создавать такие вот милые маленькие шедевры. Я сама, моя подруга были в восторге от того, насколько красивый получился тортик. А уж услышать, сколько радости он принес ее сынишке - это вообще большая награда. Поэтому хочу сказать Ирине огромное спасибо!

К слову, обсуждали не только 3D-торты, но и просто свои эксперименты. Что-то не получалось, выслушали, посоветовали, что нужно изменить. Как обычно, атмосфера была очень теплой и дружелюбной! Так что советую, не прогадаете!
»
Марина,
Балашиха
Сообщество
Только что купили
Мастер-класс по приготовлению канди бара. Готовим капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье. Разработка дизайна, декор сладостей, несъедобный декор, оформление полностью сладкого стола.
Выпечка, крем, сборка, декор. Начало курса в 11.00 Конец в 18.00
Преподаватель Патракова Ольга.
Продолжительность курса с 11 до 18.00
Начало в 11- заканчиваем в 18.00
Лепка для начинающих
+7 (495) 133-9406
Заказать обратный звонок

2012-2017 © «Odry-school»

ОГРН: 312502704000057

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)