МОСКВА - 3-4 августа - Бисквитные торты

МОСКВА - 3-4 августа - Бисквитные торты

Авторский двухдневный мастер-класс по всем видам выпечки

Старая цена: 12000 руб.
Цена: 8000 руб.
Заказать

Выпечка.

Два дня с 11 утра до 18 часов. Этот курс почти всегда проходит в выходные, в субботу и воскресенье. С собой обязательно – сменная обувь, фотоаппарат. Занятие проходит у меня в учебном классе в неформальной обстановке. В основном, я показываю как готовить, и по желанию можно поучаствовать, а можно и не участвовать)

курсы по выпечке, курсы кондитеров москва

Первый день :
- 11-00 сбор и чуть-чуть кофе
- с 11-30 часов начинаем работу, потом перекус около 14-00 часов, и далее работаем до 17-18 часов.
- простой бисквит
- белковый крем
- суфле птичье молоко и работа с агар-агаром
- мое особенное песочное тесто
- начинка ягодная на крахмале
- начинка ягодная на пектине, мармелад
- заварной крем
- курд
- ганаш
- масляный крем
- заварное тесто (профитроли, эклеры)
- капкейковое тесто

пробел

пробел

Остальные видео-отзывы можно посмотреть здесь!

Второй день:
- 11-00 сбор и утренний кофе
- с 11-30 часов начинаем работу, потом перекус около 13-00 часов, и далее работаем до 16-17 часов. Потом получаем дипломы и счастливые уходим домой.
- масляный бисквит
- морковный бисквит
- шифоновый бисквит
- мой любимый маскарпоневый крем
- подготовка и сборка торта «красный бархат»
- подготовка и сборка торта «белый шоколад»
- подготовка и сборка торта «морковный»
- подготовка и сборка капкейков
- подготовка и сборка заварных пирожных

Все, что мы испечем, уносим с собой!

Стоимость за 2 дня 12000 рублей. Запись по телефону – +7916-080-1835

как научится печь

изготовление тортов

Оплатить можно на карту сбербанка 5336690075861635 Патракова Ольга Евгеньевна, для брони необходимо перевести 50% - это 6000 руб. В комментариях обязательно укажите свой номер телефона. Остальные методы оплаты на странице http://odry-school.ru/dostavka

 

Отзывы
«Вот и закончились кондитерские курсы в наикрутейшей школе @odryshopru!
Теперь я официально кондитер 5-го разряда

Это были потрясающие 10 дней в окружении замечательных людей и вкуснейших сладостей!... [читать далее]
Я стооолько всего узнала, столько тонкостей, важных нюансов, научилась готовить то, за что сама бы ни за что не взялась, изучила кучу техник всевозможного декора и самое главное – получила огромное удовольствие от всего этого процесса!
Безумно благодарна всем преподавателям ???? и главное – Оле, которая показала, что возможно приготовить любой торт или десерт с легкостью, постоянно заряжала своим позитивом и научила делать «страшных мишек»)))

Я очень счастлива, что попала именно в эту школу! Это было круто!
»
Анна Корнеева,
Москва
«У меня сбылась одна из мечт!!! Я наконец побывала в мастерской «Тортики от Одри». И посетила Мастер-класс "Выпечка" и Мастер-класс "Исскуство удивлять". Оля огромное Тебе спасибо!!! Всё было понятно и... [читать далее] доступно!!! Отдельное спасибо Юленьке!!!»
Козина Татьяна Ивановна,
работник Мясоптицекомбината, Краснодарский край ст.Каневская
«Капкейки!»
Ксения,
Москва
Сообщество
Только что купили
Выпечка и декор торта за один день. Преподаватель Патракова Ольга
все основы кондитерского мастерства в одном курсе - онлайн
все техники декора в одном курсе: 5 месяцев, цена за 1 месяц
+79160801835
Заказать обратный звонок

2012-2019 © «Odry-school»

ОГРН: 1187746353871

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)