6 марта - Макаронс
Такой разнообразный мир кулинарии невозможно представить без участия французской кухни. И одной из самых ярких сторон французской кухни являются знаменитые на весь мир французские десерты. Думаю, не найдется ни одного человека, равнодушного к французским сладостям. Одним из самых популярных десертов французской кулинарии являются французские пирожные Macarons.
Согласно одной из версий macarons были созданы в 791 году в монастыре близ Кормери.
В Париже, особенно при дворе в Версале, десерт макарон подавали к королевскому столу с 1682 года до времен Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Завсегдатаи светских салонов непременно получали в качестве угощения парочку macaron на изящном фарфоровом блюдце, которые было принято запивать горячим шоколадом.
Королевские особы Франции питали такую большую слабость к этим пирожным, что Мария-Антуанетта в свое время даже дала своему коту имя Macaron.
В наше время это «блюдо королей» может приготовить каждый… ну или почти. Все, кто пытался приготовить это чудесное лакомство дома наверняка сталкивался с проблемами. У некоторых макароны удаются с первого раза, а некоторые буквально мучаются с ними. На вечернем экспрессе по макаронам я предлагаю ознакомиться с адаптированным рецептом для дома – после чего каждый получает от меня рецепт начинки и рецепт и всё и уносит домой собственноручно приготовленный подарок французской кухни.
В программе начинки :
- Японский лимон
- Черная смородина
- Восточная дыня
- Соленая карамель
- Бэйлиз
- Горький шоколад
Начало в 11-00, заканчиваем в 16-00. Стоимость 7000 руб. Оплатить можно на карту сбербанка 5336690101667527 Патракова Ольга Евгеньевна.
Для записи нажмите ЗАКАЗАТЬ или напишите в воцап +79160801835
Поиск по каталогу
Это был мой первый 3 Д торт, который я сделала и собрала самостоятельно!
Благодаря опытному преподавателю, который легко и досту... [читать далее]пно объяснил все тонкости и нюансы приготовления, сборки и декорирование торта, я смогла сделать это! Рецептура бисквита и крема, который Вы мне дали , был словно волшебный пластилин, из которого легко лепить и творить! Я была очень удивлена, что 3 Д торт может быть не только красивым , но и очень вкусным. Еще я могу сказать, что благодаря той технике, которой Вы меня научили, я могу собрать любую игрушку, не только «Мишку»! Спасибо, Вам, Ольга! У Вас очень легко и комфортно учиться! Время пролетела быстро и незаметно. Очнулась когда горда шла по улице, неся огромную коробку, в которой живет «Мишка». Удачи Вам! Процветания! И исполнения всех мечт! С уважением, Татьяна Субботина. Г.Пермь»
сделала! впервые в жизни! вкуусно))) и опять #прощай_талия»
диплом гос. образца
