МОСКВА - 4-5 апреля - Вкусная выпечка

МОСКВА - 4-5 апреля - Вкусная выпечка

Авторский двухдневный мастер-класс по всем видам выпечки

Старая цена: 12000 руб.
Цена: 8000 руб.
Заказать

Государственная Образовательная Лицензия № 038272 от 10.03.2017 г. Москва

Выпечка.

Два дня с 11 утра до 18 часов. Этот курс почти всегда проходит в выходные, в субботу и воскресенье. С собой обязательно – сменная обувь, фотоаппарат. Занятие проходит у меня в учебном классе в неформальной обстановке. В основном, я показываю как готовить, и по желанию можно поучаствовать, а можно и не участвовать)

курсы по выпечке, курсы кондитеров москва

Первый день :
- 11-00 сбор и чуть-чуть кофе
- с 11-30 уже точно начинаем работу, потом перекус около 14-00 часов, и далее работаем до 18-19 часов.
- простой бисквит
- белковый крем
- суфле птичье молоко и работа с агар-агаром
- мое особенное песочное тесто
- начинка ягодная на крахмале
- начинка ягодная на пектине, мармелад
- заварной крем
- курд (что это!)
- ганаш (все виды)
- масляный крем
- заварное тесто (профитроли, эклеры)
- капкейковое тесто
- основной чизкейк
- простой муссовый торт
- гляссаж

пробел

пробел

Остальные видео-отзывы можно посмотреть здесь!

Второй день:
- 11-00 сбор и утренний кофе
- с 11-30 часов начинаем работу, потом перекус около 13-00 часов, и далее работаем до 18-19 часов. Потом получаем дипломы и счастливые уходим домой.
- масляный бисквит
- морковный бисквит
- шифоновый бисквит
- мой любимый маскарпоневый крем
- подготовка и сборка торта «красный бархат»
- подготовка и сборка торта «белый шоколад»
- подготовка и сборка торта «морковный»
- подготовка и сборка капкейков
- подготовка и сборка заварных пирожных

Все, что мы испечем, уносим с собой!

Стоимость за 2 дня 12000 рублей. Запись по телефону – +7916-080-1835

как научится печь

изготовление тортов

Оплатить можно на карту сбербанка 5336690075861635 Патракова Ольга Евгеньевна, для брони необходимо перевести 50% - это 6000 руб. В комментариях обязательно укажите свой номер телефона. Остальные методы оплаты на странице http://odry-school.ru/dostavka

 

Отзывы
«Спасибо большое за торт! Именинник был в восторге!
А красный бархат внутри - необыкновенно вкусный!!!»
Вера,
Москва
«Олечка! Спасибо огромное за передаваемый опыт. Была на курсе "Выпечка". Все очень непринужденно и понятно. Теперь появился интерес воплощать в жизнь такую вкуснятину у себя дома. Обязательно появлюсь ... [читать далее]и на других мастер-классах.»
Аленушкина Елена ,
Москва
«Огромное спасибо за чудесный мастер-класс по капкейкам! Это действительно очень интересно, а полученные знания - бесценны! :)»
Алёна,
Москва
Сообщество
Только что купили
Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!!
все основы кондитерского мастерства в одном курсе - онлайн
все техники декора в одном курсе: 5 месяцев
+79160801835
Заказать обратный звонок

2012-2020 © «Odry-school»

ОГРН: 1187746353871

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)