23-24 июня - суббота, воскресенье - МОСКВА - Вкусная выпечка

23-24 июня - суббота, воскресенье - МОСКВА - Вкусная выпечка

Преподаватель Коршикова Екатерина
Время с 11.00 до 18.00

Старая цена: 12000 руб.
Цена: 11700 руб.
Заказать

Выпечка.

Два дня с 11 утра до 18 часов. Этот курс почти всегда проходит в выходные, в субботу и воскресенье. С собой обязательно – сменная обувь, фотоаппарат. Занятие проходит у меня в кондитерской школе, на моей рабочей кухне в неформальной обстановке. В основном, я показываю как готовить, и по желанию можно поучаствовать, а можно и не участвовать)

курсы по выпечке, курсы кондитеров москва

Первый день
- 11-00 сбор и чуть-чуть кофе
- с 11-30 часов начинаем работу, потом перекус около 14-00 часов, и далее работаем до 17-18 часов.
- простой бисквит
- белковый крем
- суфле птичье молоко и работа с агар-агаром
- мое особенное песочное тесто
- начинка ягодная на крахмале
- начинка ягодная на пектине, мармелад
- заварной крем
- курд
- ганаш
- масляный крем
- заварное тесто (профитроли, эклеры)
- капкейковое тесто

Так же рассмотрите рецептуру доминго, бананового торта, медовика, молочной девочки.

Второй день:
- 11-00 сбор и утренний кофе
- с 11-30 часов начинаем работу, потом перекус около 13-00 часов, и далее работаем до 16-17 часов. Потом получаем дипломы и счастливые уходим домой.
- масляный бисквит
- морковный бисквит
- шифоновый бисквит
- мой любимый маскарпоневый крем
- подготовка и сборка торта «красный бархат»
- подготовка и сборка торта «белый шоколад»
- подготовка и сборка торта «морковный»
- подготовка и сборка капкейков
- подготовка и сборка заварных пирожных

Все, что мы испечем, уносим с собой!
С собой сменную обувь и фотик.
В стоимость входят учебные материалы, торт, куча положительных эмоций.
Преподаватель - Коршикова Екатерина
Всем ученикам выдается сертификат о прохождении курса.

Стоимость за 2 дня 11700 рублей. Запись по телефону +7 (495) 133-9406

**Оплатить можно на карту сбербанка 5336690075861635 Патракова Ольга Евгеньевна, для брони необходимо перевести 50% - это 6000 руб. В комментариях обязательно укажите свой номер телефона.

 

Отзывы
«Оля, спасибо тебе большое за все мастер-классы, на которых я была, а я была почти на всех. Это просто восторг от того чему я научилась. Это было хорошо проведенное время в Москве. Я восхищаюсь тобой. ... [читать далее]Я так рада, что именно на твои мастер-классы я попала. Еще раз спасибо большое тебе.»
Ольга,
Пермь
«Добрый день ???? Спасибо огромное за торт! ???? Очень красивый и вкусный. Когда муж сольёт фотки в облако, пришлю Вам фоточку с именинницей и тортиком ☺
Больше всего понравилось, что совсем не притор... [читать далее]ный (как мастика, например), и очень вкусный нежный крем ????»
Тамара,
Москва
«Прошла онлайн курсы по муссовым тортам !! Супер обучение !! Все понятно все очень чётко !!! Обучение просто легко даётся»
Нонна,
Балашиха
Сообщество
Только что купили
Преподаватель Коршикова Екатерина
Время с 11.00 до 18.00
ОБУЧАЙСЯ дома в спокойном размеренном темпе, без ущерба для семьи
Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!!
Как начать бизнес на тортах. Однодневный курс.
Преподаватель Патракова Ольга
Время с 11.00 до 17.00
+7 (495) 133-9406
Заказать обратный звонок

2012-2018 © «Odry-school»

ОГРН: 312502704000057

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)