Мастер-класс по оформлению сладкого стола

«Ольга, спасибо Вам огромное за майский курс! Всегда любила заниматься выпечкой, всегда получалось очень вкусно, радовала своих домашних и друзей. Но даже при любви к выпечке на курсе узнала от Вас нов... [читать далее]ые моменты. А за курсы "Милые зверята", "Искусство удивлять", " Сахарные цветы" отдельное спасибо. Для меня всегда отдельной проблемой было декорирование торта. Но эти курсыидали понимание и навыки. Особенно курс по цветам. Показывая фотографии пиона и лилий еще и убеждать приходилось, что они сахарные. Было забавно видеть недоверие на лицах. )))) Так что планирую пройти у Вас еще несколько курсов! Кстати, за вебинар по многоярусные тортам еще одно спасибо! Довольно понятно и доступно все рассказали.»

«Не знаю, больше что хочу я написать,
Быть может, даже не о тортах речь.
Январь, мороз и эти десять дней
На сердце я с теплом хочу сберечь.

Большой январский мастер-класс!
Нас "Тортики от ... [читать далее]Одри" всех свели.
Камчатка и Курган, Тамбов, Новосибирск,
Москва, МО - теперь мы все свои!

Насыщен Каждый День и смыслом, и теплом,
Уменьем новым, сладостью, общеньем,
Рецептом торта, крема, макарун...
Насыщен Каждый День - вперед движеньем.

Наш Шеф-кондитер Ольга Патракова
Прекрасный, светлый, яркий человек!
Сплотила нас не только общим делом,
Улыбкой и насыщенностью жизни рек.

Ведь эта женщина на месте не стоит:
Работать над собой, стремиться, добиваться,
Развить свой бизнес, обучать людей,
Есть сладости и жизнью наслаждаться

Чего достигла я, а что еще должна?
Чего боюсь - должна преодолеть?
Любить и не грустить по пустякам,
И ни о чем по жизни не жалеть.

Спасибо, Оля! Ты открыла горизонты,
Хочу творить, лепить, шедевры создавать,
Цветы, Динь-динь, зверята, красный бархат,
Любые в жизнь идеи воплощать!:-)»

«Это свершилось!! Наконец-то у меня получились капкейки которые меня полностью устраивают, и цвет и вкус намного лучше моих предыдущих попыток. Все благодаря рецепту с вебинара @odryshopru ( я смотрела... [читать далее] оба вебинара) Спасибо вам большое. И самое главное, делать вкусности с душой, с целью с кем то поделиться и порадовать своих близких. #капкейк #капкейки #выпечка #ижевск»